Depuis quelques temps, je prépare mon mélange de graines, c’est rapide, sain, et bien moins cher. Elles s’accordent parfaitement sur le bol de fruits du matin, glaces, yaourt, crèmes dessert, etc!
Voici la recette!
Ingrédients :
- 1/2 verre de Graines de tournesol
- 1/2 verre de Graines de courge
- 1/4 verre de Amandes concassées
- 1/4 verre de Noix de cajou concassées
- 1/4 verre de Graines de chia
- 1/4 verre de Graines de chanvre
- 1/4 verre de Copeaux de noix de coco
- 1/4 verre de Baies de Goji (ou raisins secs)
- Quelques fèves de cacao concassées
Instructions :
- Mettre tous les ingrédients dans un saladier
- Mélanger
- Verser dans un contenant hermétique (bocal ou Tupperware)
Vous pouvez faire une version neutre (non sucrée) pour l’accorder aussi aux plats salés comme les salades de crudités, dans ce cas, il suffit de ne pas mettre les ingrédients sucrés (noix de coco, fèves de cacao, baies de goji, …).
Voici la vidéo :
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Bon appétit!
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